Beschreibung
Bei diesem Meating passt einfach alles: Eingeladen sind über Holz geräucherte Chipotle-Chilis, fein gerösteter Knoblauch und leckere Paprika. Für den Special-Touch sorgen Koriander und Cumin. Und weil die sich alle so prächtig verstehen, ist das Ergebnis eine echte Geschmacksgranate – egal, an welches Fleisch Ihr unseren Rub packt: Pork, Beef, Chicken, Einhorn …
Verwendung:
Ideal zum Marinieren und Würzen.
Geschmack:
Aromatisch nach Kreuzkümmel mit lieblichen Gewürznoten, deutliche Chipotle Schärfe im Nachgang.
Zutaten:
37,6 % Chipotle (Chilis, Rauch), Salz, Zucker, Knoblauch, Senf, Pfeffer, Kreuzkümmel.
